Суп из плавленных сырков
25 ноября 2008
Ингредиенты для "Суп из плавленных сырков"
2 плавленных луковых сырка
1 корень сельдерея
2-3 средних картофелины
1 морковь
сливочное масло для жарки
Способ приготовления "Суп из плавленных сырков"
Достаточно простое блюдо, быстро готовится. Для тех, кто любит сельдерей.
В кастрюле вскипятим 2- 2,5 литров воды, добавим очищенные и нарезанные на средние куски сельдерей и катрофель. Когда овощи будут практически готовы, опустим в воду сырки. После полного растворения сырков снимем кастрюлю с огня и толкушкой разомнем овощи. Морковь нарезаем мелкой соломкой, припустим на сливочном масле, добавим в суп. Кастрюлю снова поставим на огонь, доведем до кипения, посолим, поперчим, можно добавим зелень.